La sfârşitul lunii august, sibienii şi turiştii sunt invitaţi la „Festivalul brânzei şi al ţuicii” de la Răşinari, pentru a savura produsele gastronomice specifice Mărginimii Sibiului. Ajuns la cea de-a şaptea ediţie, festivalul atrage un număr tot mai mare de producători din satele de păstori. Telemea, ţuică şi afinată de casă, tocană de oaie la ceaun şi faimosul „bulz al festivalului” sunt doar câteva dintre produsele expuse pe standurile participanţilor. Ca în fiecare an, pe scena festivalului vor fi prezenţi interpreţi cunoscuţi ai folclorului românesc şi formaţii locale.





